Fundacja Court Watch Polska powstała, aby propagować i rozwijać ideę Court Watch – sprawowanie obywatelskiej kontroli nad pracą sądów, dzięki zaangażowaniu obywateli – wolontariuszy, którzy biorą udział w rozprawach jako publiczność. Fundacja poprzez rekrutację i szkolenia pomaga wolontariuszom w prowadzeniu obywatelskiego monitoringu, a na podstawie zebranych przez nich danych przygotowuje analizy i rekomendacje dla sądowego wymiaru sprawiedliwości.